国家级厨师证的考取过程通常需要遵循以下步骤，并涉及一定的费用：
1、了解考试要求：你需要了解中国国家认可的厨师职业资格认证体系，厨师职业资格证书分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试内容和要求都有所不同，你可以通过参加培训课程来准备考试，这些课程通常会提供理论知识和实践技能的训练。
2、报名参加培训班：在确定了考试要求后，你可以找到提供相应培训的教育机构或培训机构，报名时，你需要提供个人资料，如身份证、学历证明等，并支付相应的培训费用，培训费用因培训机构和课程内容而异，一般在几千元到几万元之间。
3、参加理论考试：培训结束后，你需要参加由国家认可的机构组织的理论知识考试，考试内容通常包括烹饪基础知识、食品安全知识、职业道德等，考试形式可能是书面考试，也可能是实际操作考核。
4、参加实践操作考核：理论知识考试合格后，你需要参加实践操作考核，这一部分考核你的烹饪技能和实际操作能力，考核形式可能是现场操作考核，也可能是模拟考核。
5、通过考试：如果你顺利通过了理论考试和实践操作考核，那么你将获得国家级厨师证，获得证书后，你可以在餐饮行业从事相关工作，提高自己的职业地位和收入水平。
关于费用，根据不同的培训机构和课程内容，费用会有所差异，培训费用在几千元到几万元不等，如果你参加了某些特定的考试辅导班或提供了额外的服务（如住宿、交通等），费用可能会更高。
信息仅供参考，具体细节可能因时间和政策变化而有所不同，建议你直接联系相关培训机构或教育机构以获取最新和最准确的信息。
