【中级中餐厨师证】，即中级中式烹饪技术资格证书，是衡量一个厨师专业技能和理论知识水平的重要标志，持有此证书的厨师在餐饮行业中具有以下用处和用途：
1、职业发展：获得中级中餐厨师证可以作为厨师职业发展的一个跳板，为晋升高级厨师或管理层打下基础，证书也是许多大型餐饮集团招聘时优先考虑的条件之一。
2、薪资提高：在餐饮行业，拥有高级职称的厨师往往能获得更高的薪资待遇，中级中餐厨师证的获取，无疑会使得厨师的收入水平有所提升。
3、工作机会：拥有中级中餐厨师证的厨师在就业市场上更具竞争力，能够更容易地找到工作，特别是在一些知名的连锁餐饮企业或者高端酒店、餐馆。
4、技能认证：对于个人而言，中级中餐厨师证不仅是对专业技能的认可，也是个人能力的证明，它有助于厨师建立自信，增强自我价值感。
5、教育培训：持有中级中餐厨师证的厨师有机会参与更多的专业培训和进修课程，不断提高自己的烹饪技艺和管理能力。
6、创业支持：如果厨师有意向自己创业开餐厅，中级中餐厨师证将是一项宝贵的资产，它可以作为申请银行贷款、政府补贴等资源时的有利条件。
7、国际交流：在一些国际性的餐饮交流活动中，中级中餐厨师证是进入国际市场的必要条件之一，持证厨师有机会参加国际烹饪比赛，展示自己的厨艺。
8、社会认可：在社会上，持有中级中餐厨师证的厨师通常会得到同行和社会人士的尊重与认可，这有助于树立良好的职业形象。
9、法律保障：在处理劳动纠纷、工伤事故等法律问题时，中级中餐厨师证可以作为有力的证据，保护厨师的合法权益。
10、文化交流：作为中华美食的代表，中级中餐厨师证持有者有机会参与到国内外的文化交流活动中，向世界各地的人们介绍中国饮食文化。
中级中餐厨师证不仅对个人职业生涯有积极影响，也对促进餐饮行业的整体发展起到积极作用，随着中国餐饮业的不断发展和国际化步伐的加快，持有此类证书的厨师将会越来越受到重视。
