山西高级厨师证的考取费用因培训机构、地区以及政策变动等因素而有所不同，以下是根据目前情况给出的一个大致的费用范围，但请注意，这些信息可能会随着时间和政策的变化而变化，建议您在准备考试前向当地相关部门或认证机构进行确认。
1、报名费：报考高级厨师证需要缴纳报名费，这个费用会根据不同的培训机构和课程内容有所差异，报名费可能在几百元到一千元不等。
2、培训费：如果您选择参加专业的厨师培训课程，那么这部分费用也是不可忽视的，培训费用可能包括理论学习、实践操作、食材采购、烹饪设备使用等方面的费用，根据培训机构的不同，费用也会有所区别，一般可能在几千元到几万元不等。
3、考试费：考取高级厨师证需要进行专业理论知识和实操技能的考核，这部分费用通常由考试中心收取，考试费用可能在几百元到一千元之间。
4、教材费：购买高级厨师证的教材和参考资料也是一笔不小的开销，根据教材的内容和质量不同，价格也会有所区别，教材费用可能在几百元到一千元不等。
5、其他费用：除了上述提到的费用外，还有一些其他可能产生的费用，如交通费、住宿费等，这些费用因个人情况而异，具体数额需要根据实际情况来计算。
考取山西高级厨师证的总费用可能在几千元到几万元之间，建议您根据自己的实际情况和需求，提前做好预算，并选择合适的培训机构和课程进行学习，也要注意关注相关政策和动态，以确保顺利通过考试并获得证书。
