中级厨师证考证菜肴的费用因地区、培训机构、课程内容和认证机构的不同而有所差异，考取中级厨师证通常需要通过专业的烹饪学校或培训机构进行培训并参加考试，以下是一些可能的费用范围：
1、培训费用：参加专业烹饪学校的中级厨师课程可能需要支付一定的学费，这些课程通常会涵盖基础烹饪技能、食材知识、烹饪技巧和厨房管理等内容，培训费用可能在几千元到几万元人民币之间，具体取决于课程的时长、教学质量和师资力量。
2、教材费：为了准备考试，学员可能需要购买一些教材和辅导书籍，这些材料通常包括烹饪理论、实操技巧、案例分析和模拟试题等，教材费用可能在几百元到几千元不等。
3、考试费用：考取中级厨师证通常需要参加官方组织的考试，考试费用通常由认证机构承担，但考生可能需要支付一定的报名费和考试费，考试费用可能在几百元到一千元不等，具体取决于考试地点和时间。
4、证书费用：一旦通过了中级厨师证的考试，学员将获得由认证机构颁发的官方证书，证书费用通常是一次性的，可能在几百元到一千元不等。
中级厨师证考证菜肴的费用可能在几千元到几万元之间，具体取决于上述因素，建议在选择培训机构和课程时，仔细比较不同机构的价格和教学质量，以确保获得最有价值的投资，也可以考虑通过自学或参加短期培训班来提高自己的烹饪技能，以降低考证的成本。
