考取初级厨师证书通常需要参加由国家认可的专业机构举办的培训班，并通过理论和实践考试，费用方面，不同培训机构和地区收费标准会有所不同，培训费用加上考试费用，一个月的工资水平大约在3000-6000元人民币之间。
以下是一些影响初级厨师证书费用的因素：
1、培训机构：不同的培训机构收费差异较大，一些知名连锁培训机构如新东方、华图教育等可能会收取较高的费用；而一些小型或地方性的培训机构可能会更便宜。
2、培训时长：有些培训机构提供短期课程（如一周或两周），费用相对便宜；而长期课程（如一个月或两个月）则可能更贵。
3、教材费：购买教材也是一部分费用，不同机构提供的教材质量不同，价格也会有所区别。
4、考试费：除了培训费用外，还需要支付考试费用，这通常是一次性的。
5、食宿费：如果培训地点离你住处较远，可能需要支付食宿费。
根据上述因素，一个初级厨师的月工资可以这样估算：
假设你选择了一个中等规模的培训机构，培训周期为一个月，并且不包括食宿费，那么总费用可能在2000-4000元人民币之间，如果你选择的是大型培训机构，或者包含食宿，费用可能会更高。
以一个中等规模培训机构为例，假设培训费为3000元，考试费为200元，食宿费为1000元（这个费用因个人情况而异），则实际用于考证的费用为3000 + 200 = 3200元。
一个月的工资大约是：3000元（培训费）+ 3200元（实际用于考证的费用）= 6200元。
需要注意的是，这个计算是基于假设的情况，实际情况可能会有所不同，考取初级厨师证后，你的收入可能会有所增加，因为拥有此证书的厨师在某些情况下可能更容易找到工作，而且薪资待遇也可能比没有证书的厨师要高。
考取初级厨师证书是一项投资，虽然初期成本较高，但如果能够通过这个证书提升自己的技能和就业竞争力，长远来看可能会带来更高的回报。
