想要获得中级厨师证，需要满足以下条件和标准：
1、学历要求：申请人需要具备高中或者中专以上学历，对于一些高级技工学校、技师学院的毕业生，可以放宽到中技或高技毕业。
2、年龄要求：申请人必须年满18周岁，且未超过国家法定退休年龄。
3、工作经历：申请人需要有两年以上的相关工作经验，并且在申请前一年内没有违反劳动法的行为记录。
4、技能考核：申请人需要通过相关的技能考核，包括理论知识和实际操作技能两个方面，理论知识部分主要考察申请人对烹饪理论的了解程度；实际操作技能部分主要考察申请人的烹饪技巧和操作能力。
5、考试合格：申请人需要参加由人力资源和社会保障部门组织的中级厨师证考试，考试合格后才能获得证书，考试内容通常包括理论知识和实践操作两部分，题目涵盖烹饪基础知识、菜品制作流程、食品安全知识等方面。
6、职业道德：申请人需要有良好的职业道德，遵守国家的法律法规，尊重他人，诚实守信，具有良好的团队合作精神和沟通能力。
7、健康证明：申请人需要提供近期的健康体检报告，证明身体健康状况符合从事烹饪工作的要求。
8、培训经历：申请人在取得中级厨师证之前，需要接受一定的职业技能培训，培训内容包括烹饪基础知识、菜品制作技巧、食品安全知识等。
9、继续教育：申请人在取得中级厨师证之后，还需要定期参加继续教育，提高自己的专业技能和理论知识水平。
10、职业资格证书：申请人在取得中级厨师证后，还需要持有其他与烹饪相关的职业资格证书，如中式烹调师、西式面点师等，这些证书有助于提高申请人的专业素质和就业竞争力。
要获得中级厨师证，申请人需要具备一定的学历、年龄、工作经验、技能考核、考试合格、职业道德、健康证明、培训经历、继续教育和职业资格证书等方面的要求和标准，只有满足这些条件，申请人才能顺利地通过考试，获得中级厨师证。
