高级厨师证是餐饮行业中的一种专业资格认证，它代表了持证人在烹饪技艺、厨房管理、食品卫生安全等方面的专业知识和实践能力达到了一定的水平，获得高级厨师证的人士通常具备以下几种学历类型：
1、大专学历：许多国家或地区对于高级厨师证的要求并不严格，只要满足一定的工作经验和通过考试，就可以获得证书，在这种情况下，大专学历可能是一个起点，因为一些雇主可能更看重实际工作经验而非学术背景。
2、本科学历：在一些对教育程度要求较高的行业或国家，本科学历可能是获得高级厨师证的必要条件，拥有本科学位的人通常在理论知识和分析解决问题的能力上有所优势。
3、研究生学历：在追求职业发展或希望从事更高级别的职位时，拥有研究生学历的厨师可能会考虑取得高级厨师证，这有助于他们在简历上脱颖而出，并可能为他们打开更多的职业机会。
4、相关专业背景：有些高级厨师证的培训课程可能要求申请者有相关的专业背景，如酒店管理、旅游管理等，这些课程往往包括理论学习和实践操作，旨在培养学员的全面技能。
5、自学成才：在某些情况下，个人通过自学掌握了高级烹饪技巧和知识，并通过了相关考核，也可获得高级厨师证，这表明了个人的努力和学习能力，但同时也需要证明其在实际工作中能够独立承担职责。
6、国际认证：随着全球化的发展，国际性的烹饪比赛和认证项目也越来越受到重视，在这些项目中获得认可的高级厨师证，表明了个人的国际竞争力和专业技能。
获得高级厨师证的学历类型因个人情况和所在地区的行业标准而异，无论何种学历，关键在于持续学习、积累经验、提高技能，并在职业生涯中不断进步。
