厨师证是厨师职业资格的证明，由国家认可的专业机构颁发，根据中国劳动和社会保障部的规定，取得厨师职业资格证书需要满足一定的条件并通过考试，以下是一些可能需要七八千块钱一个月的厨师证类型：
1、高级厨师证（国家一级）
- 要求：通常需要具备丰富的烹饪经验，至少五年以上的工作经验，以及较高的学历背景。
- 费用：由于高级厨师证的培训、考核和证书制作成本较高，因此费用可能达到七八千甚至更多。
2、国际厨师证（如美国csa认证）
- 要求：需要通过国际认证机构的严格培训和考核，获得相应的国际认证。
- 费用：国际厨师证的费用通常较高，因为需要支付国际认证机构的认证费用，以及参加国际认证考试的培训费。
3、酒店管理师证
- 要求：需要具备酒店管理方面的专业知识和实践经验。
- 费用：酒店管理师证的费用通常较高，因为需要支付培训机构的培训费和考试费。
4、餐饮企业经理人证
- 要求：需要具备餐饮行业的管理经验和管理能力。
- 费用：餐饮企业经理人证的费用通常较高，因为需要支付培训机构的培训费和考试费。
5、烹饪艺术大师证
- 要求：需要具备高水平的烹饪技艺和创新能力。
- 费用：烹饪艺术大师证的费用通常较高，因为需要支付培训机构的培训费和考试费。
6、食品安全与卫生管理师证
- 要求：需要具备食品安全和卫生管理的专业知识和实践经验。
- 费用：食品安全与卫生管理师证的费用通常较高，因为需要支付培训机构的培训费和考试费。
7、中餐大厨证
- 要求：需要掌握中式烹饪的基本技能和技巧。
- 费用：中餐大厨证的费用通常较高，因为需要支付培训机构的培训费和考试费。
8、西餐大厨证
- 要求：需要掌握西式烹饪的基本技能和技巧。
- 费用：西餐大厨证的费用通常较高，因为需要支付培训机构的培训费和考试费。
9、烘焙师证
- 要求：需要掌握烘焙的基本技能和技巧。
- 费用：烘焙师证的费用通常较高，因为需要支付培训机构的培训费和考试费。
10、调酒师证
- 要求：需要掌握调制酒类的基本技能和技巧。
- 费用：调酒师证的费用通常较高，因为需要支付培训机构的培训费和考试费。
需要注意的是，这些厨师证的费用可能会因地区、培训机构、课程内容等因素而有所不同，获得这些厨师证通常需要投入大量的时间和精力进行学习和实践，因此费用不仅仅是一次性的考试费用，还包括了后续的培训、考核和证书制作等费用。
