南京直接办厨师证的费用因不同机构、地区和培训内容而异，因此无法给出一个具体的数字，办理厨师证的费用包括报名费、考试费、材料费等。
1、报名费：报名参加厨师证考试通常需要支付一定的报名费用，这个费用因培训机构的不同而有所差异，报名费可能在几百元到几千元之间。
2、考试费：参加厨师证考试需要支付一定的考试费用，这个费用一般在几十元到几百元之间。
3、材料费：办理厨师证还需要准备一些相关材料，如身份证、学历证明、健康证明等，这些材料的制作和复印费用也需要考虑在内。
4、培训费用：如果选择参加专业的厨师培训机构进行培训，还需要支付一定的培训费用，这个费用因培训机构的不同而有所差异，一般在几千元到几万元之间。
5、证书费用：获得厨师证后，还需要购买证书，证书的费用因地区和培训机构的不同而有所差异，一般在几十元到几百元之间。
南京直接办厨师证的费用大概在几百元到几千元之间，建议您根据自己的实际情况和需求，选择合适的培训机构和培训内容，合理规划费用，以确保顺利完成厨师证的办理。
