在探讨是否还需要厨师证以及是否可以考取时，我们需要考虑的是当前的法律框架、职业标准以及行业实践，随着全球范围内对食品安全和卫生标准的日益重视，各国政府和国际组织纷纷出台了一系列规定来确保食品行业的从业人员具备必要的资质和能力。
根据不同国家和地区的法律法规，获取厨师证的要求可能会有所不同，在一些国家，如中国，厨师证是从事餐饮业工作的基本要求之一，持证上岗已成为行业标准，而在其他国家，如美国，虽然也有相关的健康和安全法规，但获取厨师证并非强制性要求。
从职业标准的角度来看，成为一名合格的厨师不仅需要具备烹饪技能，还需要了解食品卫生、营养学、食品安全管理等方面的知识，许多专业机构和行业协会都会提供各种培训课程和认证计划，帮助厨师提升专业技能和知识水平。
随着技术的发展和行业的变化，一些传统的厨师证考试可能不再适应现代餐饮业的需求，随着在线学习资源的丰富和远程工作的普及，一些厨师可能会选择通过自学或网络课程来获得所需的知识和技能，随着餐饮业务的多样化和国际化，厨师也需要具备跨文化服务的能力，这可能要求他们获得额外的证书或资格认证。
是否需要厨师证以及是否可以考取的问题取决于多个因素：
1、法律要求：某些国家或地区可能要求所有餐饮业工作者持有厨师证，而其他地区则可能不强制要求。
2、职业标准：成为合格厨师通常需要具备一定的专业知识和技能，这些可以通过正规教育和培训获得。
3、行业实践：随着行业的发展，一些传统证书可能需要更新或补充新的知识和技能。
4、个人需求：对于希望提升自己职业技能的厨师来说，考取相关证书可以增加就业机会和职业发展的可能性。
对于有意从事餐饮业的人来说，建议首先了解当地的法律法规和行业标准，然后根据自己的职业规划和兴趣选择合适的培训课程和认证计划，保持对行业动态的关注，了解新兴趋势和技术发展，也是提升自身竞争力的重要途径。
获取厨师证并不是成为一名合格厨师的唯一途径，但它是一个重要的起点，通过不断学习和实践，厨师可以不断提升自己的专业技能和知识水平，为顾客提供更安全、更优质的餐饮服务。
