厨师证属于人力资源和社会保障部门（简称人社部门）管。
厨师证是由国家劳动和社会保障部颁发的一种职业资格证书，用于证明持证人具备一定的烹饪技能和专业知识，这种证书的颁发和管理由人力资源和社会保障部门负责，包括各级人力资源和社会保障局、人力资源和社会保障厅等机构。
厨师证的颁发和管理遵循以下流程：
1、申请：申请人需要向所在地的人力资源和社会保障局或人力资源和社会保障厅提交申请，填写相关表格并提交所需的材料，如身份证明、学历证明、工作经历证明等。
2、培训：申请人需要参加由人力资源和社会保障部门组织的厨师技能培训课程，这些课程通常为期数周，旨在提高申请人的烹饪技能和专业知识。
3、考核：在培训结束后，申请人需要通过理论考试和实际操作考核，理论考试主要测试申请人对烹饪理论知识的掌握程度，实际操作考核则要求申请人展示自己的烹饪技能和操作技巧。
4、发放证书：考核合格后，申请人将获得由人力资源和社会保障部门颁发的厨师证，厨师证上有持证人的姓名、照片、编号等信息，以及发证日期和有效期限。
5、更新：根据人力资源和社会保障部门的相关规定，持有厨师证的人员需要在规定时间内进行年检或重新培训，以确保其技能和知识符合最新的行业标准。
6、使用：持证人可以使用厨师证来证明自己的烹饪技能和专业知识，以便在求职、就业等方面享受相应的待遇和权益。
厨师证是人力资源和社会保障部门管理的职业资格证书，用于证明持证人具备一定的烹饪技能和专业知识，持有厨师证的人员需要按照规定的程序申请、培训、考核和更新，以确保其技能和知识符合最新的行业标准。
