国家二级厨师证，即国家二级烹调师证书，是在中国烹饪行业中被广泛认可的专业资格证书之一，持有该证书的厨师在烹饪技艺、厨房管理和食品安全等方面都达到了一定的专业水平，因此具有一定的职业竞争力，以下是关于国家二级厨师证厉害性的分析：
1、专业认证：国家二级厨师证是经过国家相关部门严格考核和评审的专业资格认证，证明了持证人具备一定的烹饪技能和专业知识，这种专业认证对于厨师的职业发展和晋升有着积极的作用。
2、技能提升：持有国家二级厨师证的厨师通常需要通过一系列的培训和考核，这有助于他们系统地学习和掌握各种烹饪技巧、食材处理、菜品创新等方面的知识，从而提升自己的专业技能。
3、职业发展：拥有国家二级厨师证的厨师在求职时往往更具优势，因为雇主更倾向于招聘有专业资格证书的员工，持证厨师在晋升时也更容易获得更多的发展机会，如担任更高级别的职位或参与更大规模的项目。
4、薪资待遇：在一些餐饮企业或高端餐厅中，国家二级厨师证被视为一种职业资格的象征，持有者往往能够获得更高的薪资待遇，这是因为他们在专业技能和服务质量上能够满足企业的高标准要求。
5、社会认可：国家二级厨师证不仅是个人技能的证明，也是对从事餐饮行业人员的肯定，在社会上，持有此证书的厨师通常会受到尊重，有助于建立良好的职业形象。
6、终身学习：持有国家二级厨师证的厨师需要不断更新自己的知识和技能，以适应不断变化的市场和消费者需求，这种终身学习的态度有助于保持个人的竞争力和行业地位。
7、法律保障：在食品安全和卫生方面，持有国家二级厨师证的厨师通常需要遵守更为严格的规定和标准，以确保食品的安全性和品质，这对于维护消费者权益和维护餐饮业的良好声誉具有重要意义。
8、国际交流：对于希望在国际舞台上展示自己烹饪才能的厨师来说，国家二级厨师证是一个宝贵的国际交流凭证，它可以帮助持证人在国际比赛中取得好成绩，增加国际知名度。
国家二级厨师证在职业发展、薪资待遇、社会认可等方面都具有显著的优势，要成为一名优秀的厨师并不仅仅是获得一个证书那么简单，还需要不断地学习和实践，积累丰富的经验，提高自身的综合素质。
