关于淮安考厨师证的费用和考试次数，以下信息可能不够准确或已过时，考取厨师证的费用会因培训机构、地区和考试时间的不同而有所差异，考取国家认可的职业资格证书通常需要支付一定的培训费用，并且可能需要参加官方组织的考试。
以下是获取最新和最准确的信息的步骤：
1、查询官方网站：访问你所在地区的人力资源和社会保障局官网或者相关的职业资格认证网站，这些网站通常会提供最新的考试信息和费用标准。
2、咨询培训机构：联系你打算报名的培训机构，询问他们是否提供厨师证的培训课程，并了解相关的费用。
3、比较价格：在多个培训机构中比较价格和服务内容，选择性价比最高的一家。
4、确认考试次数：不同地区可能有不同的考试次数安排，确保你了解当地的考试频率。
5、准备材料：根据培训机构的要求准备好所有必要的材料，如身份证明、学历证明等。
6、报名参加考试：按照培训机构的指示完成报名手续，并根据要求准备考试。
7、参加考试：在规定的时间内参加考试，确保自己有充足的时间复习和准备。
8、等待结果：考试结束后，耐心等待官方发布考试成绩，并根据成绩决定是否通过考试。
9、领取证书：如果通过了考试，按照规定的时间和方式去指定地点领取厨师证。
由于政策和市场的变化，以上信息可能会有所不同，为了获得最新和最准确的信息，建议你直接联系相关机构或查询最新的官方公告，考虑到厨师证的培训和考试过程可能涉及一定的成本，确保你有足够的资金来支持整个过程。
