在沈阳，想要考取厨师证，可以选择的机构有：
1、沈阳市劳动和社会保障局: 作为官方机构，他们通常会提供一些培训课程，帮助人们获得相应的证书，你可以访问他们的官方网站或者直接去当地的人力资源和社会保障局咨询。
2、职业培训学校: 沈阳有很多专业的职业培训学校，这些学校通常提供各种职业技能培训，包括烹饪技术，你可以在网上搜索沈阳的职业培训学校，然后联系他们了解是否提供厨师证的培训课程。
3、餐饮企业或酒店: 有些大型的餐饮企业或酒店也会提供内部培训，帮助员工提高技能并获取厨师证书，你可以直接联系这些企业询问是否有相关的培训项目。
4、在线教育平台: 现在有很多在线学习平台，如Coursera、Udemy等，提供各种职业技能培训课程，虽然这些平台上的课程可能没有线下培训那么系统和全面，但它们提供了灵活的学习方式和丰富的课程资源，你可以尝试在这些平台上搜索“厨师证”相关的课程，看看是否有适合你的。
5、社区学院或继续教育中心: 一些社区学院或继续教育中心也提供职业技能培训课程，包括厨师证的考取，你可以联系当地的社区学院或继续教育中心，了解他们是否提供相关的培训课程。
在选择培训机构时，你需要注意以下几点：
1、认证和资质: 确保培训机构具有合法的营业执照和相关资质。
2、: 了解课程的具体内容，确保它符合你的需求和期望。
3、师资力量: 查看教师的背景和经验，确保他们有能力教授你所需的技能。
4、实践机会: 选择能够提供实践操作机会的培训机构，这样你可以更好地掌握技能。
5、费用和时间: 比较不同培训机构的费用和时间安排，选择一个性价比高且适合你的选项。
在选择培训机构时，建议你多比较几家，了解他们的课程内容、教学方式、师资力量等信息，以便做出最适合自己的选择。
