在常州，想要考取厨师证，你可以考虑以下几个途径：
1、职业培训学校：许多职业培训学校提供专业的烹饪培训课程，这些课程不仅教授理论知识，还会提供实践操作的机会，通过完成这些课程后，你可以在指定的机构参加考试，获取厨师证。
2、地方人力资源和社会保障局：一些地方政府的人力资源和社会保障局会组织相关的职业技能鉴定和考试，你可以咨询当地的人力资源和社会保障局，了解是否有相关的培训班和考试安排。
3、专业认证机构：一些专业的烹饪培训机构或认证机构也会提供厨师证的培训和考试服务，这些机构通常会有一套完整的培训体系，包括理论学习和实操练习。
4、在线学习平台：随着互联网的发展，越来越多的在线学习平台提供了各种烹饪课程和考试准备材料，你可以在网上搜索常州地区的在线烹饪学校，选择那些评价好、课程质量高的平台进行学习。
5、私人厨师培训机构：如果你希望获得更加个性化的服务，可以选择加入一些私人厨师培训机构，这些机构通常由经验丰富的厨师开设，能够提供一对一的指导和帮助。
在选择考取厨师证的地方时，需要考虑以下几点：
- 教学质量：确保所选的培训机构或认证机构有良好口碑，师资力量雄厚，教学设施完善。
- 课程内容：课程应该全面覆盖烹饪技能和理论知识，并且与时俱进，不断更新教学内容。
- 实操机会：实操练习是考取厨师证的重要组成部分，确保有足够的实操机会来提高技能。
- 考试通过率：查看其他学员的考试通过率，这可以作为衡量培训机构质量的一个参考指标。
- 费用：比较不同培训机构的费用，选择性价比高的服务。
在准备考厨师证的过程中，建议你多方面收集信息，综合考虑自己的学习需求和时间安排，选择最适合自己的方式，要注重实践经验的积累，因为在实际工作中积累的经验往往比单纯的理论知识更为重要。
