当厨师证到期时，您需要按照以下步骤来办理新的证书：
1、确认资格和要求：您需要确认您的厨师证是否已经到期，这可以通过查看您的个人资料或联系当地的职业培训机构来确认，如果证件即将过期，您可能需要更新您的技能和知识，以满足新的规定和要求。
2、了解新规定：在准备新的厨师证书时，您需要了解最新的法规和要求，这可能包括对食品安全、卫生标准、烹饪技能等方面的规定，您可以咨询当地的职业培训机构或政府部门，以获取最新的信息。
3、报名参加培训：如果您的厨师证即将到期，您需要报名参加新的培训课程，这将帮助您更新您的技能和知识，并满足新的规定和要求，您可以选择参加短期或长期的培训课程，以确保您能够掌握必要的技能和知识。
4、提交申请材料：在完成培训后，您需要提交申请材料以办理新的厨师证书，这可能包括您的个人信息、照片、身份证明、培训证书等，确保您提供的所有材料都是准确和完整的。
5、等待审批：提交申请材料后，您需要等待相关部门的审批，这个过程可能需要一些时间，因此请耐心等待，如果您的材料没有问题，您的厨师证书将被批准并发放给您。
6、领取新证书：一旦您的厨师证书被批准并发放给您，您就可以去指定的机构领取新的证书，请确保您携带所有必要的文件和身份证明，以便顺利完成领取过程。
7、继续学习和提升：即使您的厨师证书已经更新，您仍然需要继续学习和提升自己的技能和知识，参加更多的培训课程，了解最新的法规和要求，以确保您始终保持专业水平。
8、遵守职业道德：在从事厨师职业时，遵守职业道德至关重要，确保您始终遵循食品安全、卫生标准和职业道德规范，以维护客户和公众的健康和安全。
办理新的厨师证书需要遵循一系列步骤，包括确认资格、了解新规定、报名参加培训、提交申请材料、等待审批、领取新证书以及继续学习和提升，在整个过程中，保持专业水平、遵守职业道德和不断学习是至关重要的。
