郑州厨师证的考取，通常需要通过以下几个步骤：
1、报名准备：你需要准备相关的资料，包括身份证、学历证明、照片等，你可以在当地的人力资源和社会保障局或者相关职业培训机构进行报名。
2、培训学习：在报名之后，你需要参加由相关部门或者专业机构举办的厨师证培训课程，这些课程通常会涵盖食品安全知识、烹饪技巧、职业道德等内容。
3、理论考试：培训结束后，你需要参加理论知识考试，这个考试通常包括选择题和简答题，主要考察你对食品安全、烹饪原理等方面的知识。
4、实操考核：理论考试合格后，你还需要参加实操考核，实操考核主要包括烹饪操作和食品制作两个部分，这部分考试会考察你的实际操作能力，包括刀工、火候控制、菜品制作等。
5、综合评审：实操考核合格后，你还需要参加综合评审，综合评审主要是对考生的综合能力进行评价，包括语言表达能力、应变能力、团队合作能力等。
6、领取证书：通过所有考试和评审后，你就可以领取厨师证了，这个证书是对你烹饪技能和职业道德的认可，也是你从业的重要凭证。
关于最新的信息，你可以关注以下渠道获取：
1、官方网站：郑州市人力资源和社会保障局的官方网站通常会发布最新的政策和通知。
2、职业培训机构：一些专业的厨师培训机构也会提供最新的培训信息和考试资讯。
3、社交媒体：在一些社交媒体平台上，如微博、微信公众号等，也会有人分享最新的考试信息和经验。
4、咨询电话：你也可以直接联系当地的人力资源和社会保障局或者职业培训机构，询问最新的考试时间和要求。
获取郑州厨师证的过程可能会因地区和时间的不同而有所变化，因此最好及时关注官方信息，确保自己的准备工作符合最新的要求。
