选择考取厨师证书的地点时，你应当考虑以下几个因素：
1、考试难度和通过率：不同国家和地区的厨师证书考试难度和通过率可能有所不同，国际认证如美国的aas（美国烹饪艺术学校）或csa（美国烹饪学院）以及国际上较为知名的机构，如英国的bbq（英国烧烤协会）或澳大利亚的acs（澳大利亚烹饪与服务学院）等，其考试难度较大，但通过率也较高。
2、语言和文化适应性：如果你打算在国际环境中工作，了解目标国家的语言和文化是非常重要的，有些地方的厨师证书考试可能需要使用当地语言，或者对当地的烹饪风格有深入了解。
3、费用：不同地区和机构的费用可能会有很大差异，一些机构可能提供奖学金或财务援助，以帮助那些经济条件有限的学生。
4、认证的广泛认可度：某些地区的厨师证书可能在其他国家不被认可，在选择考证地点时，要确保你的证书能够被广泛接受。
5、职业发展：考虑你所在地区的就业市场和未来职业发展机会，某些地区可能有更多针对当地市场的就业机会。
6、考试准备资源：有些地方可能提供更多的备考资源，如模拟考试、辅导班或在线学习材料。
7、地理位置：考虑到考试地点的便利性，例如交通、住宿和生活成本。
8、个人偏好：有些人可能更喜欢在某个特定国家或地区学习，因此这也是一个需要考虑的因素。
以下是几个全球知名的厨师证书考试地点：
1、美国：美国的烹饪艺术学校(aas)和烹饪学院(csa)是国际上非常著名的厨师培训和认证机构，它们提供的证书在世界各地都得到了广泛的认可。
2、英国：bbq（英国烧烤协会）和acs（澳大利亚烹饪与服务学院）为想要在英国及澳大利亚工作的厨师提供了专业的认证。
3、澳大利亚：澳大利亚烹饪与服务学院(acs)提供全面的烹饪和餐饮管理课程，并颁发国际认可的证书。
4、加拿大：csa是加拿大最大的烹饪和餐饮教育组织之一，提供各种级别的烹饪课程和认证。
5、欧洲：法国的bépépi（法国烹饪学院）、德国的dgb（德国烹饪与面包师协会）和意大利的istituto alimentari italo (意大利烹饪学院)都是国际上知名的烹饪教育机构。
6、亚洲：日本的料理学院和韩国的烹饪学院为亚洲厨师提供了专业的培训和认证。
7、新西兰：新西兰的烹饪学院(nzcc)提供多种水平的烹饪课程，并颁发国际认可的证书。
选择哪个地方考取厨师证书，应该基于你个人的具体情况、职业规划以及对上述因素的评估，建议在决定之前，先进行充分的研究，咨询行业内的专业人士，并考虑参加一些试听课或短期课程来了解各个机构的教学质量和课程设置。
