要在国内考取厨师证并拿到相应的报酬，您需要了解以下步骤和相关要求：
1、了解厨师证的种类：厨师证通常指的是国家认可的职业资格证书，根据不同地区和行业的要求，厨师证分为初级、中级、高级等级别，每个级别的考核内容和难度都有所不同。
2、确定考试时间：中国各地的厨师证考试时间可能不同，一般每年会有一次全国性的考试，或者在地方会有定期的考试，您可以关注当地人力资源和社会保障局发布的考试信息。
3、准备报名材料：报名参加厨师证考试前，需要准备相应的报名材料，如身份证明、学历证明、健康证明等，部分地区可能还需要提供近期免冠照片等。
4、参加培训：为了顺利通过考试，您可以选择参加专业的培训班进行系统学习，培训班通常会教授理论知识和实操技能，帮助您更好地掌握所需的知识和技能。
5、参加考试：按照报名时的规定时间和地点参加考试，考试通常包括理论考试和实操考核两部分，理论考试主要考察您的专业知识和法规；实操考核则检验您的实际烹饪技能。
6、等待成绩公布：考试结束后，您需要耐心等待成绩的公布，如果考试合格，您将获得相应的厨师证。
7、领取证书：一旦您获得了厨师证，就可以开始从事相关工作了，您可以选择在餐厅、酒店等餐饮企业工作，也可以自己创业开设餐馆或小吃店。
8、获取收入：有了厨师证后，您可以通过以下几种方式获得收入：
- 在餐馆或酒店工作，按照职位和工作经验获得工资。
- 开设自己的餐馆或小吃店，通过售卖美食和服务来赚取利润。
- 加入餐饮行业的连锁品牌，担任厨师或管理人员，享受稳定的收入。
- 参与餐饮项目的投资和经营，通过分红等方式获得收益。
9、持续提升：为了保持竞争力和获得更高的收入，您需要不断学习和提升自己的专业技能和管理能力，这可能包括参加各种培训课程、考取更高级别的厨师证、学习新的烹饪技术和管理知识等。
10、注意费用：考取厨师证的过程中可能会产生一定的费用，如报名费、培训费、考试费等，如果您选择在餐馆或酒店工作，还可能需要支付租金、水电费、员工工资等成本，在规划您的职业生涯时，需要充分考虑这些费用因素，以确保您的收入能够覆盖这些开支。
考取厨师证并获得相应报酬的时间取决于多种因素，包括个人的努力程度、所在地区的市场需求以及所选择的职业路径，如果认真准备并投入足够的时间和精力，从报名到拿到厨师证再到开始赚钱，可能需要几个月到一年不等的时间。
