中级厨师证的考取，通常指的是获得国家职业资格证书中的中级厨师证书，这类证书的获取途径和考试地点主要分布在以下几个地方：
1、职业技术学校或技工学校：这些学校提供专业的烹饪教育，并开设有与烹饪相关的职业资格认证课程，学生在完成学业后，可以参加由学校组织的统一考试，通过考试即可获得相应的职业资格证书。
2、职业技能鉴定中心：一些城市设有职业技能鉴定中心，它们负责开展各类职业技能等级考试，包括初级、中级和高级厨师证，考生需要到指定的职业技能鉴定中心报名，并通过理论和实操考核才能获得证书。
3、人力资源和社会保障部门：部分地区的人力资源和社会保障部门也会组织职业技能等级考试，其中也包括了中级厨师证的考试，考生需按照当地人力资源和社会保障部门的指引进行报名和考试。
4、在线考试平台：随着互联网技术的发展，一些地区也提供了在线考试服务，允许考生在家中通过网络平台参加考试，这种形式方便了考生，但需要确保网络环境稳定，且要遵守当地的考试规定。
5、餐饮企业或酒店：部分大型连锁餐饮企业或五星级酒店会提供内部培训和认证服务，为员工提供中级厨师证书，员工可以通过企业内部培训和考核获得证书。
6、自主学习与认证机构：除了上述官方途径外，还有一些非官方的培训机构或个人提供培训和认证服务，这些机构可能没有官方认证，但在一些地区，通过他们的培训并通过考核同样可以获得中级厨师证。
为了找到适合自己需求的考证方式，你可以采取以下步骤：
- 了解当地的政策和考试要求，确认你所在的区域是否提供中级厨师证的考试。
- 联系当地的职业技术学校、职业技能鉴定中心、人力资源和社会保障部门等官方机构，了解具体的报考条件、考试时间、费用等信息。
- 如果选择在线考试，务必确认考试平台的稳定性和安全性，以及是否符合官方的要求。
- 考虑自己的时间和经济状况，选择合适的学习方式和考试渠道。
- 准备必要的材料和复习资料，如教材、参考书、模拟试题等，以便更好地备考。
由于各地政策和实施细节可能会有所差异，建议直接咨询当地的相关部门或机构以获取最准确和最新的信息。
