要考取厨师证，最快和最省钱的途径通常是通过官方认可的专业培训机构进行培训，然后参加相应的职业资格考试，获取厨师证通常需要经过以下几个步骤：
1、选择培训机构：
- 寻找口碑好、有正规办学许可的机构。
- 考虑机构的师资力量、课程内容、教学设施等因素。
- 比较不同机构的价格和服务，选择性价比最高的。
2、报名培训：
- 根据所选机构的要求进行报名，并准备相关的个人资料。
- 支付相应的培训费用。
- 参加由培训机构组织的培训课程。
3、参加考试：
- 完成培训后，根据当地人力资源和社会保障局或相关职业资格认证中心的通知，报名参加考试。
- 参加理论和实操两部分的考试，考试合格后获得相应的职业资格证书。
4、领取证书：
- 考试合格后，按照通知要求到指定地点领取厨师证。
- 注意检查证书的有效期和是否在有效范围内。
关于费用，这会因地区、培训机构、课程时长、培训内容等因素而异，厨师证培训的费用可能在几千元至几万元不等，以下是一些可能的费用区间：
初级（助理）：一般费用在几千元左右，适合没有基础或者基础较薄弱的人群。
中级：费用可能在一万元以上，适合有一定基础但希望提升技能的人群。
高级：费用较高，一般在两万元以上，适合已经具备一定工作经验并希望进一步提升技能的人。
需要注意的是，价格并非唯一考量因素，教学质量、师资力量、通过率等也是重要的参考指标，在选择培训机构时，应综合考虑这些因素，以确保投资得到合理的回报。
有些地方可能提供在线培训课程，这样既节省了时间和交通成本，也方便了学习，但请注意，在线学习的效果可能与面对面授课有所不同，因此建议还是选择正规的线下课程。
由于政策和市场状况可能会发生变化，具体的费用和流程请以当地人力资源和社会保障局或相关职业资格认证中心的官方信息为准，随着技术的发展，一些培训机构可能提供网络直播课程或录播课程，这也为想要自学的学员提供了便利。
