要考厨师证是否需要学历认证报名，这个问题的答案取决于你所在的国家或地区以及你所报考的厨师证书类型，以下是一些常见情况：
1、在中国大陆：
- 如果你打算报考的是中式烹调师（中级）、中式面点师（中级）等职业资格认证，通常需要具备高中及以上学历，但具体是否要求学历认证报名，需要参考当地人社局或相关部门发布的考试通知和报名条件。
- 如果是报考高级厨师、烹饪技师或高级面点师等更高级别的职业资格证书，可能还需要提供相关的工作经验证明或通过相应的技能考核。
2、在国际上：
- 有些国家的厨师证书考试可能不需要特定的学历背景，而是更注重实践经验和技能水平，美国的国家认证烹饪学院（NCC）提供的认证课程，主要考察学员的实际烹饪技能和理论知识，并不强制要求学历认证。
- 其他国家如法国、意大利等，虽然也有一定的职业资格认证体系，但同样可能不强制要求学历认证。
3、在中国香港：
- 在香港，厨师证书的考取通常需要通过专业的烹饪学校或培训机构进行培训并通过理论和实操考试，这些机构通常会对申请者的背景进行审核，以确保申请人具备必要的基础和技能。
- 对于想要获得更高级别厨师证书（如注册中餐师傅等）的申请人，可能需要提供学历证明或其他相关工作经验证明。
4、在中国台湾：
- 在台湾，厨师证书的考取也需要通过专业培训和考试，台湾的烹饪教育体系较为成熟，很多烹饪学校都会对申请人的背景进行审核，以确保申请人具备必要的基础和技能。
- 对于想要获得更高级别厨师证书（如注册中餐师傅等）的申请人，可能需要提供学历证明或其他相关工作经验证明。
是否需要学历认证报名取决于你所在地的规定和你报考的厨师证书类型，建议你查阅当地的相关政策和规定，或者直接咨询相关的培训机构以获取最准确的信息。
