江门是中国广东省下辖的一个地级市，位于珠江三角洲的西南部，对于想要考取厨师证的人来说，选择在哪里考是一个重要问题，以下是一些可以考虑的地点：
1、江门市人力资源和社会保障局：作为政府机构，江门市人力资源和社会保障局会提供官方的培训和考试服务，这里通常会有专业的课程设置，以及由资深专家授课的培训班，通过率和考试质量通常较高，是获取合格证书的首选之地。
2、江门职业技术学院或技师学院：这些教育机构往往与当地的烹饪学校或者职业培训机构合作，提供正规的厨师培训课程，通过学院的培训，可以系统地学习到理论知识和实践技能，并通过学院组织的考核获得相应的厨师资格证。
3、私人培训机构：市面上有许多私人开设的厨师培训机构，它们可能提供更加灵活的学习时间和更个性化的教学方案，在选择私人培训机构时，需要仔细考察其教学质量、师资力量和历届学员的通过率。
4、在线课程平台：随着互联网技术的发展，很多在线课程平台也提供了厨师证的培训课程，虽然这种方式方便快捷，但需要考生有一定的自学能力和判断力，且缺乏面对面交流的机会，可能会影响学习效果。
5、社区服务中心或文化中心：有些地方政府或社区服务中心会定期举办烹饪培训班，这些培训班通常面向当地居民开放，价格相对实惠，适合那些希望在本地社区内学习并且希望以较低的成本获得证书的人。
在选择考试地点时，需要考虑以下因素：
1、 费用：不同机构的培训费用差异较大，需要根据自己的经济能力选择合适的培训项目。
2、 课程内容：了解课程是否覆盖了所有必要的知识点，是否符合国家的职业标准。
3、 师资力量：考察教师的资质和经验，好的老师能更好地指导学员。
4、 通过率：查看过往学员的通过率，一个高通过率的培训机构更能保证你成功取得证书。
5、 地理位置：考虑上课地点的便利性，是否容易到达。
6、 时间安排：如果工作繁忙，需要考虑培训机构的时间安排是否合理，能否适应你的工作和生活节奏。
建议在决定前多做一些调查和比较，实地考察培训机构的教学质量，并咨询已经参加过该机构培训的学员的意见，也可以咨询当地的人力资源和社会保障部门，了解最新的政策和考试信息。
