在南京，想要快速办理厨师证，有几个地方可以考虑：
1、南京市职业技术学校：这是一所专门培养技能人才的教育机构，提供各类职业技能培训课程，你可以参加烹饪专业的学习，通过考试获得厨师证书，学校的培训课程通常包括理论学习和实践操作两部分，可以帮助你系统地掌握烹饪技能和理论知识。
2、南京市人力资源和社会保障局：作为政府部门，南京市人力资源和社会保障局会定期举办各类职业技能培训和考试，你可以前往该局了解具体的培训项目和考试要求，选择合适的培训课程并报名参加考试。
3、南京市餐饮行业协会：餐饮行业是一个专业性很强的行业，南京市餐饮行业协会通常会组织各种专业技能培训班和考试，加入该协会，你可以接受系统的培训，并通过考核获得相应的厨师证书。
4、南京市烹饪协会：这个协会也是一个提供专业培训和考试的地方，通过参加烹饪协会组织的培训课程，你可以学习到最新的烹饪技术和理论知识，并通过考核获得厨师证书。
5、在线培训机构：现在有很多在线培训机构提供厨师证的培训课程，这些机构通常提供灵活的学习时间和方便的学习方式，你可以根据自己的时间安排进行学习，在选择在线培训机构时要注意机构的信誉和教学质量，确保能够顺利通过考试并获得厨师证书。
6、报名考试中心：南京市有多个报名考试中心，如南京市人力资源和社会保障局、南京市职业技术学校等，你可以在这些地方咨询具体的报名时间、考试时间以及考试费用等信息，还可以咨询工作人员关于考试的具体流程和要求，以便提前做好准备。
选择办理厨师证的地方时，建议你综合考虑自己的需求、培训课程的质量以及考试的要求，也要注意选择正规的培训机构或报名考试中心，以确保顺利通过考试并获得厨师证书。
