关于厦门厨师证的办理，您可以通过以下几种方式来获取：
1、厦门市人力资源和社会保障局（市人社局）：
您可以前往厦门市人力资源和社会保障局官方网站查询具体的办理流程和所需材料，该局负责管理与人力资源相关的各类证件，包括厨师证。
2、厦门市职业技能鉴定指导中心：
如果您需要通过官方机构进行技能鉴定，可以联系厦门市职业技能鉴定指导中心，他们通常会提供专业的指导和帮助，帮助您准备相关材料并完成证书的申请。
3、厦门市餐饮行业协会：
如果是为了在餐饮行业内获得认可，您还可以联系厦门市餐饮行业协会，他们可能能提供行业内的培训、考试以及职业发展等方面的信息和支持。
4、在线服务平台：
随着互联网的发展，许多政府服务也可以通过在线平台进行，您可以访问厦门市人力资源和社会保障局或相关部门的官方网站，查找是否有线上办理服务，这些网站会提供在线咨询和电子表格填写等服务。
5、现场办理：
您也可以亲自前往厦门市人力资源和社会保障局或指定的地点进行现场办理，现场办理可能需要排队等候，但您可以直接向工作人员咨询并获取所需的所有文件和资料。
6、咨询专业培训机构：
如果您希望通过专业的烹饪学校或培训机构获得厨师证，可以直接联系这些机构了解他们的课程内容、费用以及如何协助您办理相关证件。
7、社区服务中心：
部分社区服务中心也可能提供此类服务，您可以咨询当地的社区服务中心是否提供此类服务。
在办理厦门厨师证的过程中，您需要准备以下材料：
- 有效身份证明
- 学历证明或职业资格证书（如有）
- 近期免冠照片若干张（具体要求根据不同机构可能有所不同）
- 个人简历或工作证明（如有工作经验）
- 其他可能需要的相关证明文件（如健康证明、无犯罪记录证明等）
具体所需材料和流程可能会有所变动，因此建议您在办理前先通过官方渠道或直接联系相关部门确认最新要求，由于疫情或其他突发事件的影响，某些服务可能会暂停或变更，请务必关注最新的官方通知。
