在广州，考取厨师证是成为一名专业厨师的重要步骤，广州作为中国南方的美食之都，拥有众多的烹饪学校和培训机构，为想要学习厨艺的人提供了良好的平台，以下是一些在广州考厨师证时可以考虑的知名学校：
1、广东新东方烹饪学校
广东新东方烹饪学校是中国知名的烹饪教育机构之一，提供全面的烹饪培训课程，包括中餐、西餐、烘焙等，学校拥有一支经验丰富的教师团队，以及现代化的教学设施。
2、广州市技师学院
广州市技师学院是一所集技工教育、职业培训、技能鉴定为一体的综合性技术学院，学院设有多个专业，其中包括烹饪与营养专业，为学生提供了系统的烹饪技能培训。
3、广州华南师范大学继续教育学院
华南师范大学继续教育学院提供多种职业技能培训课程，包括烹饪专业，学院注重理论与实践相结合，为学员提供实际操作的机会。
4、广东省烹饪协会培训中心
广东省烹饪协会培训中心是由广东省烹饪协会主办的专业培训机构，提供专业的烹饪技能培训和认证服务，该中心拥有一流的教学环境和设备。
5、广州市白云区职业技术学校
广州市白云区职业技术学校开设有烹饪专业，提供从初级到高级的烹饪技能培训，学校注重实践操作，培养学生的专业技能和创新能力。
6、广州市番禺职业技术学院
番禺职业技术学院提供多种职业技能培训课程，其中也包括烹饪专业，学院拥有先进的教学设施和丰富的实践经验，为学生提供良好的学习环境。
7、广州市海珠区职业技术学校
广州市海珠区职业技术学校开设有烹饪专业，提供系统的烹饪技能培训，学校注重学生的全面发展，培养具有专业技能和文化素养的厨师人才。
在选择考厨师证的学校时，可以考虑以下几个因素：
1、学校的师资力量：了解学校的教师背景和教学经验，选择有丰富经验的教师授课的学校。
2、课程设置：查看学校的课程设置是否符合你的学习需求，是否有适合初学者和高级学员的课程。
3、教学质量：了解学校的教学质量评估结果，可以参考其他学员的评价和反馈。
4、实践机会：选择提供丰富实践机会的学校，以便更好地掌握烹饪技巧和提高实际操作能力。
5、证书认可度：了解学校颁发的证书在行业内的认可度和权威性，选择有良好口碑的学校。
广州有许多优秀的烹饪学校可以考取厨师证，你可以根据自己的实际情况和需求选择合适的学校进行学习。
