在福州，想要考取厨师证书，可以选择以下几种方式：
1、报名参加专业培训机构：福州有多家专业的烹饪培训学校，例如福建新东方烹饪学校、福州职业技术学院等，这些学校通常会提供各种级别的烹饪课程，学员通过学习后，可以参加由学校或相关机构组织的厨师资格证书考试。
2、报名参加职业资格考试：福州市人力资源和社会保障局会定期组织职业技能鉴定中心进行厨师资格证书的考试，考生需要提前了解考试时间和报名流程，按照要求准备相应的材料，如身份证、学历证明、照片等，并按时参加考试，通过考试后，可以获得相应的厨师资格证书。
3、直接向相关行业协会咨询：福州市烹饪协会或其他相关行业组织可能会提供厨师资格证书的考试信息和培训服务，考生可以直接联系这些组织，了解具体的考试要求和培训内容。
4、自学考取：对于有一定基础且愿意自学的考生，可以通过购买相关的教材、参考书籍和在线资源进行自学，可以参加一些线上或线下的烹饪培训班，提高自己的技能水平，在自学过程中，考生需要不断练习和总结经验，提高自己的烹饪技巧和理论知识。
5、参加社会机构提供的短期培训班：一些社会机构也会提供短期的厨师资格证书培训课程，如酒店、餐馆等，这些课程通常针对特定的技能需求，如中式烹饪、西式烹饪等，考生可以根据自己的兴趣和需求选择合适的课程，并在完成培训后参加相应的考试。
在选择报考地点时，考生可以考虑以下几个因素：
1、培训质量：选择知名度高、口碑好的培训机构，确保教学质量和通过率。
2、费用预算：根据自己的经济状况选择性价比高的培训机构，避免因费用问题影响学习效果。
3、地理位置：考虑到交通便利性，选择离自己居住地较近的培训机构，方便日常学习和考试。
4、师资力量：了解培训机构的师资力量和教学经验，确保能够获得专业的指导和帮助。
5、学员评价：可以参考其他学员对培训机构的评价和反馈，了解其教学质量和服务态度。
在福州考取厨师证书有多种途径可供选择，考生可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，无论选择哪种方式，都需要认真备考、努力学习，争取顺利通过考试并获得相应的证书。
