中级厨师证的考试难度和现在能否考取，这取决于多个因素，获取中级厨师证书通常需要通过国家或地方的职业资格认证考试，以下是一些关于中级厨师证考试的信息：
1、：中级厨师证的考试内容通常包括理论知识和实操技能两部分，理论知识可能包括烹饪原理、食品卫生、营养学等；实操技能则可能涉及刀工、烹饪技巧、菜品制作等。
2、考试形式：考试形式多样，可能是闭卷考试、开卷考试或者实际操作考核，考试的形式和内容可能会根据不同地区和机构有所差异。
3、报名时间和条件：想要参加中级厨师证考试，需要满足一定的报名条件，需要具备一定的工作经验（如在餐饮行业工作一定年限），并可能需要提供相关的学历证明或其他资格证书。
4、备考建议：对于准备考取中级厨师证的人来说，提前了解考试大纲和要求是非常重要的，可以通过官方渠道获取最新的考试信息，同时可以参加培训班或自学来准备考试。
5、考试时间：中级厨师证的考试时间通常会有固定的安排，考生需要关注当地职业培训机构或官方发布的考试信息，确保不错过任何考试机会。
6、考试费用：参加中级厨师证考试可能需要支付一定的考试费用，具体金额会根据考试等级、地点等因素有所不同。
7、证书有效性：一旦获得了中级厨师证，该证书在全国范围内都是被认可的，可以用于证明持证人具备了相应的专业技能和知识水平。
8、继续教育：持有中级厨师证的厨师通常需要定期参加继续教育，以确保其技能和知识能够与行业发展同步。
9、考证难易度：中级厨师证相对于初级和高级厨师证来说，难度会有所提升，因为需要更深入地掌握烹饪技术和理论知识，但具体难度还需要参考具体的考试内容和标准。
10、政策变化：政府可能会根据行业发展需要调整职业资格认证的政策和标准，因此考生需要关注相关政策的变化，以适应新的考试要求。
是否容易考取中级厨师证，很大程度上取决于个人的努力和准备情况，如果你对烹饪有浓厚的兴趣，愿意投入时间和精力去学习和实践，那么通过中级厨师证考试是有可能的，不过，由于烹饪行业的快速发展，持续学习和更新知识也是非常重要的。
