"陆地厨师证"可能是指在中国或其他国家获得的一种认证，证明某人具备在陆地上进行烹饪工作的技能和知识，这种证书通常由专业机构颁发，用以证明持证人的烹饪技能和对食品安全、卫生等方面的了解。
获取"陆地厨师证"的途径通常是通过正规的烹饪学校或者专业的烹饪培训机构，以下是办理此类证书的一些步骤和相关信息：
1、选择培训机构：你需要找到一家提供正规烹饪课程的培训机构，这些机构通常会提供从初级到高级的烹饪课程，并可能包括理论学习和实践操作。
2、报名学习：在选择好培训机构后，你需要完成报名手续，这通常包括填写报名表、缴纳学费以及可能需要的其他费用。
3、参加培训：按照培训机构的课程安排，你将接受系统的烹饪培训，课程内容可能包括基本的烹饪技巧、食材处理、厨房安全、食品卫生等。
4、考试与评估：完成培训后，你可能需要通过一个考试来证明你已经掌握了必要的知识和技能，考试形式可能是书面考试、实际操作考核或其他形式。
5、领取证书：如果考试合格，你将获得"陆地厨师证"，这个证书是对你烹饪技能的认可，可以在求职或提升职业水平时使用。
至于费用，这取决于你选择的培训机构和课程内容，费用可能会包括学费、教材费、考试费和其他相关费用，具体的费用信息，你可以咨询你选择的培训机构，他们会给你提供详细的费用清单。
不同国家和地区的"陆地厨师证"可能有不同的名称和要求，如果你指的是其他类型的认证，请提供更多的上下文信息，以便我能给出更准确的答案。
