要考取中级厨师证，通常需要的时间取决于多个因素：
1、报名和培训时间：你需要先报名参加相应的厨师培训班或课程，不同地区的报名时间和课程安排可能有所不同，因此需要提前规划并了解当地的考试政策，报名后会有一段时间进行理论学习和实操训练。
2、学习进度：如果你的学习能力较强，能够快速掌握理论知识和技能，那么在培训期间你可能会更快地通过考试，反之，如果学习基础较弱，可能需要更多时间来准备。
3、考试内容：中级厨师证的考试内容通常包括理论知识测试和实操技能考核两部分，理论知识部分主要考察食品卫生知识、烹饪原理、食材学等；实操技能部分则要求考生展示其烹饪技巧和创新能力。
4、考试频率：不同的地区可能有不同的考试频率，有的地区一年举行一次，有的地区可能每季度或每月都有考试，频繁的考试有助于保持考生的备考状态和技能水平。
5、个人准备情况：个人的基础知识、学习能力、实践经验以及对烹饪的热情都会影响拿证的时间。
6、考试难度：不同等级的厨师证考试难度不同，中级厨师证相对于初级和高级厨师证来说，考试难度可能会有所增加。
根据上述因素，我们可以大致估算一下中级厨师证的拿证时间。
- 如果是在报名后立即开始系统学习，并且能够迅速掌握知识和技能，理论上可能在几个月内完成所有准备工作，并在考试前有足够的时间复习和准备。
- 如果在理论和实操培训中遇到困难，可能需要延长到半年甚至更长时间。
- 如果考试难度较大，或者需要额外的实践机会来提高技能，那么拿到证书的时间可能会更长。
以中国为例，中级厨师证的考试通常分为理论考试和实操考核两个部分，理论考试一般安排在周末进行，而实操考核则在工作日进行，如果按照每周至少参加一次培训的频率计算，一个月可以完成两次理论学习，加上一次实操考核，大概需要三个月的时间，但这个时间是理想情况下的估计，实际情况可能会因个人情况的不同而有很大差异。
为了确保能够在规定的时间内顺利拿到中级厨师证，建议提前规划好学习计划，合理安排时间，并积极参与培训课程，也要注意调整心态，积极面对挑战，不断提升自己的专业技能和综合素质。
