厨师证的级别划分通常根据不同的国家或地区而异，以下是一些常见的分级方式：
1、国际烹饪协会（academy of culinary arts）认证：
- acac（国际烹饪艺术与科学学院）是一个全球性的烹饪教育组织，它提供多种级别的烹饪课程和认证，这些认证可能包括基础、中级和高级等不同层次。
2、美国厨师协会（national culinary institute）认证：
- nci是在美国提供烹饪培训和认证的非营利性机构，它提供从初级到高级的多个等级的烹饪课程和证书。
3、英国皇家特许厨师学院（royal academy of chefs）：
- 该学院提供从入门到高级的多级烹饪课程，并颁发相应的资格证书。
4、加拿大烹饪学院（canadian cooking institute）：
- cci提供从初级到高级的烹饪课程，并颁发相应的证书。
5、澳大利亚厨师协会（australian food and wine council）：
- afcc提供从初级到高级的烹饪课程，并颁发相应的证书。
6、法国国家厨艺学院（french national culinary school）：
- fnsac提供从初级到高级的厨艺课程，并颁发相应的文凭。
7、德国烹饪与面包师学院（german culinary and pastry institute）：
- gcp提供从初级到高级的烹饪课程，并颁发相应的证书。
8、日本料理学院（japanese cuisine academy）：
- jca提供从基础到高级的日本料理课程，并颁发相应的证书。
9、西班牙烹饪学院（spanish gastronomic institute）：
- spai提供从初级到高级的烹饪课程，并颁发相应的证书。
10、印度烹饪学院（indian cuisine academy）：
- ica提供从基础到高级的印度料理课程，并颁发相应的证书。
11、韩国烹饪学院（korean cuisine academy）：
- kca提供从初级到高级的韩国料理课程，并颁发相应的证书。
12、俄罗斯烹饪学院（russian gastronomic institute）：
- rgi提供从初级到高级的俄罗斯料理课程，并颁发相应的证书。
13、墨西哥烹饪学院（mexican cuisine academy）：
- mca提供从初级到高级的墨西哥料理课程，并颁发相应的证书。
14、泰国烹饪学院（thai cuisine academy）：
- taca提供从初级到高级的泰国料理课程，并颁发相应的证书。
15、意大利烹饪学院（italian cuisine academy）：
- ica提供从初级到高级的意大利料理课程，并颁发相应的证书。
只是一些例子，每个国家的烹饪学院可能会有不同的课程设置和认证体系，许多烹饪学院也会提供在线课程和远程学习选项，以便更多人能够接受烹饪培训。
