四级厨师证，即中国国家职业资格四级（初级）厨师证书，是厨师职业资格等级的最低门槛，持有此证书的厨师在餐饮行业中属于入门级别的技术人才，其年龄要求通常根据不同国家和地区的职业标准有所差异，以下是一般性的年龄要求概述：
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国职业资格证书条例》，厨师作为专业技术工种，必须年满18岁才能参加职业资格考试并取得职业资格证书，想要获得四级厨师证的厨师需要至少年满18岁，不过，实际工作中，一些地方可能对年龄有更宽松的要求，尤其是对于学徒或实习生而言，他们可以在未达到法定工作年龄前开始从事相关职业培训和实习。
在美国，根据美国劳工部发布的《职业安全健康管理局》(Occupational Safety and Health Administration, OSHA)规定，所有从事食品制备、加工和销售的工人都必须持有有效的健康证明，对于四级厨师，虽然没有直接的年龄限制，但通常需要具备一定的工作经验，例如通过完成特定的培训课程来证明其烹饪技能和食品安全知识，由于美国对食品卫生和安全的严格要求，任何从事食品行业的人员都需要定期接受健康检查和培训。
在欧洲，各国对厨师职业资格的要求也不尽相同，但普遍要求持证者具有相应的学历背景和专业技能，在法国，想要成为四级厨师，必须完成至少一年的专业烹饪学校教育，并通过考试获得相应文凭，同样地，德国、意大利等欧洲国家也有类似的要求，通常需要具备高中以上学历和一定年限的实践经验。
在亚洲地区，如日本、韩国和中国，四级厨师证的获取通常与当地的职业教育体系紧密相关，在日本，想要成为一名合格的厨师，需要通过专业的烹饪学院进行系统学习并获得毕业证书；四级厨师证的获取则依赖于参加职业技能鉴定中心组织的培训和考核。
四级厨师证的年龄要求因国家和地区而异，但普遍要求申请人至少年满18岁，对于想要从事该职业的人来说，除了满足年龄要求外，还需要通过相关的培训和考核程序，获得相应的职业资格证书，随着社会对食品安全和卫生要求的不断提高，持有四级厨师证的厨师将更加受到行业的认可和欢迎。
