"厨师证取消了么今天" 这个问题的确切答案取决于你所在的国家或地区以及当地的政策和规定，在某些情况下，厨师证可能会被取消，尤其是在食品安全法规、健康标准或职业认证要求发生变化时，以下是一些可能影响厨师证有效性的因素：
1、食品安全法规: 如果当地食品安全监管机构发布了新的法规，要求所有从事食品制作和处理的工作者必须持有特定的证书，那么那些没有相应证书的厨师可能需要更新他们的证件。
2、健康标准: 某些国家可能对食品行业的工作人员有特定的健康标准，如果这些标准有所提高或变化，未达到新标准的厨师可能需要重新获得证书。
3、职业认证要求: 某些专业领域可能要求从业者拥有特定认证才能从事相关工作，在餐饮业工作的人可能需要通过专业的烹饪课程并获得相应的证书。
4、经济因素: 经济衰退或市场变化可能导致雇主减少对员工的要求，这可能包括要求他们持有有效的厨师证。
5、技术变革: 随着技术的发展，一些传统的烹饪技能可能变得不再需要，如果厨师的技能因技术进步而过时，他们可能需要更新他们的技能集以保持竞争力。
6、政府政策: 政府的公共政策也可能影响厨师证的有效性，如果政府鼓励创新和多样化的餐饮文化，那么对传统烹饪技能的需求可能会减少，这可能影响到持证厨师的工作机会。
7、社会和文化因素: 在某些文化中，传统烹饪技艺被视为重要的文化遗产，为了保持其独特性和吸引力，传统烹饪师傅可能会继续持有他们的厨师证。
8、个人选择: 有些厨师可能会出于个人兴趣、健康或教育目的而选择保留或更新他们的厨师证。
如果你关心这个问题，最好的做法是直接咨询你所在地区的官方机构或相关行业组织，了解最新的政策和规定，你也可以查看你所在国家或地区的官方网站或新闻来源，以获取最准确和最新的信息。
