关于厨师证是否取消的问题，需要明确一点：厨师证的取消与否并不是一个官方政策或决定，在现实中，各国和地区对于职业资格证书的政策有所不同，而厨师证作为一种职业认证，其存在与否往往取决于当地的教育、就业以及食品安全法规。
在一些国家和地区，厨师证可能是一种强制性的培训和认证程序，用以证明持证人具备一定的烹饪技能和卫生知识，从而保证食品的安全性和质量，在美国，某些州要求从事餐饮行业的人员必须拥有有效的执照才能工作，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，从事食品生产、经营的人员应当取得相应的从业资格证书。
如果某个国家的政府宣布取消了厨师证，这通常意味着该国家已经废除了这种职业资格认证制度，在这种情况下，从事餐饮行业的人员可能需要通过其他方式来证明自己的技能和资格，他们可能需要参加在线课程、获得行业认可的证书或者通过实践经验来证明自己的能力。
如果一个地区的政府没有宣布取消厨师证，那么这个证书就仍然有效，厨师们可以继续使用它来证明自己的专业技能，并在工作中遵守相关的食品安全法规。
厨师证的存在与否取决于当地的法律和政策，如果您想了解某个特定地区的厨师证情况，建议您查阅当地的法律文件或联系当地的职业培训机构以获取准确信息。
